网课114 蛋白质物理 (俄)A.V. 芬克尔施泰因(Alexei V. Finkelstein) 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值98元）【高清原版 非扫描版】
《蛋白质物理》(俄)A.V. 芬克尔施泰因(Alexei V. Finkelstein) 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值98元）【高清原版 非扫描版】
本书内容包括：蛋白质的结构分类、变性与折叠、结构预测与设计等几个部分，其主旨是以物理学（特别是统计物理和热力学）的观点和方法来研究与蛋白质相关的问题。
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